点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:大星彩票app|大星彩票登录
首页>文化频道>要闻>正文

大星彩票app|大星彩票登录

来源:大星彩票交流群2024-04-25 17:48

  

大星彩票app

【十年中国风】环球中国味,谁是TOP1?******

  中新网北京10月7日电题:【十年中国风】环球中国味,谁是TOP1?

  作者 刘越

  这十年来,谁才是“中国味道”中的人气TOP1?

  如果在网上这样发问,得到的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”——

  超越时空局限,中国味道“燃起来”

  霎时间,川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场,煎饼果子、臭豆腐、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让。可谓“一条大河波浪宽,两岸口味不一般”。

哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄
哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄

  泱泱中华地大物博,华夏儿女食不厌精。再加上这十年来,随着经济发展,人流物流通达,餐饮及相关行业稳步前行,中国味道在跨越时空限制后愈加异彩纷呈——

  云南人能在武汉吃到正宗的东北杀猪菜,天津人围着延边烤肉喝着北京二锅头。中国互联网信息中心数据显示,截至2021年底,网上外卖用户规模超过5亿人。科技的进步让“十里不同风,百里不同俗”成为“足不出户,尽享天下美食”。

  如果把问题换成“外国人最爱的中国味道”,答案又会如何?网友们大概率会犹豫又不失礼貌地反问:“呃……是不是饺子和烤鸭?”

  那么,“中国味道”在海外的这十年,又究竟呈现出怎样的发展轨迹?

  海外的“中国味道”是什么味?

  和“华夏吃货”兼收并蓄的“中国胃”相比,老外们的口味着实有点让人难以捉摸。不过这十年来,越来越多的中国美食扬帆出海,让海外正宗的中国味道,也逐渐变得有“迹”可循。

  中国餐饮文化对外输出由来已久且影响深远。以日本厚生劳动省近年来公布的资料为例,共有近6万家中华料理店遍布日本全国。不过海外有两个关于中餐的概念——“改良中餐”和“本味中餐”。前者结合本地口味,后者更加原汁原味。

加拿大蒙特利尔,在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄加拿大蒙特利尔,在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄

  在采访中,小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客”。“学校附近有一家点菜制的中餐馆,难吃得令人发指。”在意大利留学四年的声乐老师安德烈(化名)回忆:“印象中最难吃的一道菜是锅包肉,难以下咽,嚼起来像橡皮糖,味道跟中国完全不一样。”

  曾任日本“麻辣联盟”中国支部总代表的何珂表示,中餐的改良有其客观原因。他介绍,川菜传入日本时,缺乏基础的四川调味料,只能寻求替代品,比如用日本的味噌代替甜面酱来炒回锅肉,味道自然不够正宗。

  而近十年间,随着国际交往的密切和中华文化的影响力日彰,原汁原味的中餐也正在异军突起。其中,火锅表现亮眼,按照门店收入计算,2021年的国际中式餐饮市场中火锅占比11.1%,约289亿美元。此外,兰州拉面、酸菜鱼、广式早茶等美食纷纷扬帆出海,正宗中国味道席卷全球。

  “中国味道”,何以在世界大放异彩?

  在何珂看来,饮食文化的传递是循序渐进的。

  “经过改良后,把更适应当地口味的菜品做出来,也更有利于中华料理的对外传播。”而十年一瞬弹指间,无论是改良还是原味,中国味道在海外都开辟出更广阔的赛道。弗若斯特沙利文的报告显示,2021年,国际市场上的中式餐饮数量已经超过60万家,市场规模高达2644亿美元。

日本街头中餐店。留学生小董供图日本街头中餐店。留学生小董供图

  “从前日本流行改良版的中餐,但从去年开始,日本兴起了一个潮流‘ガチ中華’,即追求本味的中国菜。”何珂以花椒举例,近年来,一些在日本开餐厅的当地人,每年会来成都收购青花椒带回国,他们很喜欢花椒的香味和麻味。

  中国味道为何能在世界大放异彩?除了中餐本身的味觉魅力,经济发展推动综合国力增强,大批华人出海创业、留学、旅游,中餐消费群体日益增长;互联网上资讯发达,李子柒、厨师王刚等美食博主火遍全球,让外国食客渴望尝试更地道的中国味道;与此同时,中国文化的对外影响力不断提升,辐射到生活的方方面面。

海外中餐店。留学生路萱供图海外中餐店。留学生路萱供图

  美食作家李作民认为,所有美食本质上都是一种文化现象,“中餐在美国或者在全球有多大影响,取决于中国文化对海外有多大的影响。”

  谁才是海内外的“中国味道”人气TOP1?或许这个问题并没有统一的答案。中国味道不拘泥菜系,而在于百花齐放的美食格局;中国味道不限制地域,我们有“足不出户,吃遍天下美食”的科技硬实力;中国味道更是不必纠结“改良”或“本味”——在这两条赛道上,中国味道都正在日益香飘全球。

                                                                                                                                                                  • 坚持以人民为中心的创作导向 唱响新时代的主旋律舞出中国人的精气神******

                                                                                                                                                                    习近平回信勉励中国东方演艺集团的艺术家

                                                                                                                                                                    坚持以人民为中心的创作导向

                                                                                                                                                                    唱响新时代的主旋律舞出中国人的精气神

                                                                                                                                                                      新华社北京12月25日电 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平12月24日给中国东方演艺集团的艺术家们回信,勉励他们深入学习宣传贯彻党的二十大精神,为建设社会主义文化强国再立新功。

                                                                                                                                                                      习近平在回信中说,今年恰逢中国东方演艺集团前身——中央歌舞团成立70周年、东方歌舞团成立60周年,谨向你们以及全体演职人员表示热烈祝贺和诚挚问候!

                                                                                                                                                                      习近平指出,多年来,你们认真贯彻党的文艺方针政策,推出了许多优秀的文艺作品,在文艺繁荣发展、服务对外文化交流等方面作出积极贡献,成为新中国的重要“文化使节”、亮丽“文化名片”。一代代艺术家不忘初心、牢记使命,为时代放歌、为人民起舞,展现了文艺工作者的使命担当。

                                                                                                                                                                      习近平表示,希望你们深入学习宣传贯彻党的二十大精神,坚持以人民为中心的创作导向,崇德尚艺,守正创新,唱响新时代的主旋律,舞出中国人的精气神,为繁荣发展文艺事业、推进文化自信自强、建设社会主义文化强国再立新功。

                                                                                                                                                                      中国东方演艺集团的前身主要有两个,分别是1952年12月成立的中央歌舞团和1962年1月成立的东方歌舞团。党的十八大以来,该集团创作演出了舞蹈诗画《国色》、舞乐《中国故事·十二生肖》、舞蹈诗剧《只此青绿——舞绘〈千里江山图〉》、音乐剧《绽放》等一批广受好评的文艺作品。近日,中国东方演艺集团的10名艺术家给习近平总书记写信,汇报新时代十年开展文艺创作的收获,表达牢记初心使命、用艺术讲好中国故事、传播好中国声音的决心。

                                                                                                                                                                      《光明日报》( 2022年12月26日 01版)

                                                                                                                                                                      (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                                                                                                    [责编:天天中]
                                                                                                                                                                    阅读剩余全文(

                                                                                                                                                                    相关阅读

                                                                                                                                                                    推荐阅读
                                                                                                                                                                    大星彩票开奖结果气温罕见骤降 芝加哥四月降雪
                                                                                                                                                                    2024-05-04
                                                                                                                                                                    大星彩票手机版世园会开幕式晚会彰显中国风范
                                                                                                                                                                    2024-09-23
                                                                                                                                                                    大星彩票投注袁立晒怀抱宝宝照片引猜测
                                                                                                                                                                    2024-01-03
                                                                                                                                                                    大星彩票下载孩子集邮知识你了解多少?
                                                                                                                                                                    2023-12-31
                                                                                                                                                                    大星彩票玩法人社部:一季度全国城镇新增就业324万人
                                                                                                                                                                    2024-01-23
                                                                                                                                                                    大星彩票官方谁建群谁负责多名群主已被拘留 有微信群的都看看
                                                                                                                                                                    2024-03-05
                                                                                                                                                                    大星彩票软件第9期|李广涛:东风标致迎品牌价值提升年
                                                                                                                                                                    2024-06-19
                                                                                                                                                                    大星彩票规则速滑女子团体追逐中国队无缘半决赛
                                                                                                                                                                    2024-04-14
                                                                                                                                                                    大星彩票官方网站“谁去大兴”有变化,东航京沪快线留在首都机场
                                                                                                                                                                    2024-03-28
                                                                                                                                                                    大星彩票赔率首条无线充电公路边走边充好嗨呦
                                                                                                                                                                    2024-05-25
                                                                                                                                                                    大星彩票骗局家风败坏的女台长被查前 江西广电已多人连续落马
                                                                                                                                                                    2024-02-02
                                                                                                                                                                    大星彩票客户端下载云南保山一名官员被双开:与他人发生不正当性关系
                                                                                                                                                                    2023-11-30
                                                                                                                                                                    大星彩票技巧2022年软件业务收入跃上十万亿元台阶 盈利稳定
                                                                                                                                                                    2024-01-26
                                                                                                                                                                    大星彩票代理朝鲜天气预报节目换风格 主持人起身生动解说
                                                                                                                                                                    2024-05-19
                                                                                                                                                                    大星彩票网投骚男婚姻破裂选择净身出户背后的辛酸泪
                                                                                                                                                                    2024-02-16
                                                                                                                                                                    大星彩票娱乐 今年8月30日起发行新版第五套人民币,颜值“亮了”
                                                                                                                                                                    2024-04-01
                                                                                                                                                                    大星彩票网址拉卡拉上市:雷军首次天使投资狂赚900倍
                                                                                                                                                                    2024-06-09
                                                                                                                                                                    大星彩票漏洞旗帜鲜明地支持马斯克:激光雷达三年内将被取代!
                                                                                                                                                                    2024-05-22
                                                                                                                                                                    大星彩票充值超甜校园剧同款元气妆
                                                                                                                                                                    2024-01-18
                                                                                                                                                                    大星彩票论坛想听最标准普通话?别去北京,要去这县城
                                                                                                                                                                    2024-07-07
                                                                                                                                                                    大星彩票平台汉藏语系在新石器时代晚期起源中国北方
                                                                                                                                                                    2024-01-17
                                                                                                                                                                    大星彩票计划上海车展3大造车新势力新车
                                                                                                                                                                    2023-11-17
                                                                                                                                                                    大星彩票手机版APP指甲是健康的“晴雨表” 哪些变化需警惕疾病风险
                                                                                                                                                                    2024-04-28
                                                                                                                                                                    大星彩票下载app 银隆否认大股东诈骗新能源补贴,系政府扶持资金已被转移
                                                                                                                                                                    2024-02-21
                                                                                                                                                                    加载更多
                                                                                                                                                                    大星彩票地图