冬日,土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日,在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤,为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一,鲜,香、脆、滑,味美适口,油而不腻,提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤,这一古老习俗流传至今,成为当地特有的茶文化。
(新春走基层)春节临近 重庆都市游、两江夜游持续升温******重庆两江夜游吸引不少游客。 陈超 摄重庆洪崖洞景区人头攒动。 陈超 摄重庆洪崖洞景区人头攒动。 陈超 摄 1月8日晚,重庆洪崖洞景区灯火辉煌,人头攒动,旁边的两江夜游船也吸引不少游客乘船观赏山城独特的璀璨夜景。随着春节临近,重庆都市游、两江夜游正在持续升温。
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